MALZEMELER:

 GÜLLAÇ YAPRAKLARINDAN 4 ADET

1 KG SÜT

9 YEMEK KAŞIĞI SÜT

1 VANİLYA

CEVİZ İRİ KIYILMIŞ

YAPILIŞI:   SÜT ,ŞEKER,VANİLYA KAYNATILIR.SICAK SICAK DÖRDE BÖLDÜĞÜMÜZ GÜLLAÇ YAPRAKLARI BİR TEPSİDE BU SICAK SÜT İLE KEPÇE YARDIMI İLE  ÖNCE 2 TANE PARÇA ISLATILIR ÜSTÜSTE KONUR.AYNI SİGARA BÖREĞİ GİBİ İÇİNE CEVİZ KOYULARAK BİR SPATULA YARDIMI İLE KAPATILIR.2 BÖLÜNMÜŞ GÜLLAÇ YARAKLARI BÖYLE BİR BORCAMA KONUR.EN SON KALAN SÜT ÜZERİNE GEZDİRİLİR.NAR İLE SÜSLENİP SOĞUK SERVİS EDİLİR.